Kurbanın pahalı olma sebebinden evvel Türkiye de etin niçin bu kadar pahalı olduğunu araştırmak lazım.
Biz avrupada kıymanın kilosunu 3 euroya alırken 1 kilo kemiksiz dana etini 5 euroya alırken Türkiyede bu rakamlar sanırım en az 3 katı daha fazla.
Bana göre en büyük sebep ülkemizde hayvancılık sektörünün bitmiş olmasıdır. Eskiden başlıca geçim kaynağı Tarım ve Hayvancılık olan ülkemiz artık yurt dışından tarım ürünü ve et alıyor. Bu da durumun vahimliğini ortaya koyuyor zaten. Bir de çok enteresan olan bir nokta var; bizler Avrupa da helal et yiyebilmek için bir sürü hukuki mücadele verirken ve Alman marketlerinde elişmizin altında bulunan dana etlerini yemeyip kilometrelerce uzaklarda Türk mezbahaları ararken, Türkiye de insanlarımız yurt dışından gelen donmuş etleri yiyiyor. Bir çok kasab bu uzu olduğu için bu yöntemi seçiyor. Yazık...
Dolayısı ile zaten değerli olan bir madde Kurban Bayramı nedeniyle talebin iyice artması ile bu denli yüksek fiyatlara satılmaktadır. (Bence. )
yem vb giderler hesaplandıktan sonra türkiye de etin kilosu (karadeniz de) 16 tl idi.
yaklaşan kurban bayramına yakın, kıyma 18, yaışıklı et 20 ye çıktı.
(her kuban bayramına yakın hep artar)
mütevazi bir aile; normal olarak 25 kg civarında et kadar kurbana ortak olarak dini görevini yerine getirmek ister.
alacağı kurbanın fiyatı da ona göre belirlenir genelede.
25x20=500
500x7 ortak= 3500 tl.
yani, 175 kg kemik dahil et veren hayvan 3.500 tl ye alınır. (karadeniz de bu fiyat)
175 kg civarıda et vereceğne inanılan hayvanın; 3500 tl normal fiyatıdır. sünnet olan pazarlık hariç.
kurban fiyatları genelde bu hesaplar üzeriden yapılır.
kilosu yüksek hayvanlar her aman daha ucuza alınır.
fiyatı ne olursa olsun, en önemlisi; niyet'in kabul olması tabi.
maddi ibadetleriniz kabul olsun.
Arz-Talep ilişkisi Kurban Bayramında et fiyatlarını yükseltiyor. Hayvancılık sektöründeki arz talepleri karsılamadıgı icin normalde zaten pahalı tüketilen gıda maddesi olan et talebin artmasıyla fahiş fiyatları buluyor.İktisat'ın gercegi
FiyatLarın YükSek oLmaSını SadeCe Bayrama BaqLamak Doqru oLmaz... NormaLde de Çok FazLa Zaten... Bunun Sebebi Girdi FiyatLarının Çok FazLa oLmaSı... Üzerine HayvanCıLıqın AzaLmaSı, BayramLa Beraber TaLebin ArtmaSı da GirinCe DoqaL oLarak Bir Iki Lira Daha Fiyat Artıyor...
Yani SadeCe Bayram NedeniyLe Demek Doqru oLmaz... Bunu Net AnLayabiLmek Için Yem FiyatLarına, I$çiLik FiyatLarına, Hatta ve Hatta Ta$ımaCıLık FiyatLarına da BakıLmaLıdır... Yani GirdiLere...
YakınLarınızda Ciddi AnLamda Bu I$Le Uqra$an ÇiftLikLer VarSa Sorun... SadeCe YıLLık Kaba Yem GiderLerini Sormanız BiLe Bunu AnLamanıza YeteCektir