Malzemeler:
1 yumurta, 1 tutam tuz ,su ve aldığı kadar un.
Sos için:
Yarım kg süzme yoğurt, 4-5 diş sarımsak, tereyağı ve kırmızı toz biber
Yapılışı:
Yumurta, tuz, su ve unla hamur yapılır. Hamur açılır ve minik kareler halinde kesilir. Karşılıklı iki köşe birleştirilir. Sıcak suda kaynatılır. Sarımsaklı yoğurt üzerine döküldükten sonra kızgın yağ gezdirilir