1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Beyaz Baklava

Beyaz Baklava

Son güncelleme: 17.12.2009 23:14
Nerissa-Su Nerissa-Su foto
  • Malzemeler:
    500 gram un
    500 gram süt
    6 kaşık nişasta
    2 yumurta
    750 gram şeker
    250 tereyağı.
    Şerbet için:
    3 bardak su
    750 toz şeker.

    Yapılışı: Un bir adet yumurta süt ile baklava hamuru yapılır.
    Ayrıca üç bardak süt üç kaşık nişasta ve bir çay bardağı şeker ile koyu bir muhallebi pişirilir soğuyunca iki yumurta akı ve bir adet sarısı ilave edilir.
    Baklava hamurundan ince yufkalar açılır arası yağlanır.
    iki adet yufka şeritler halinde kesilir birer kaşık muhallebi koyarak muska şeklinde sarılır tepsi bu şekilde dizilir üzeri yağlanır.
    Fırında pişirilir soğuk şerbet dökülür.
#17.12.2009 23:14 0 0 0