1. Ana Sayfa
  2. Azərbaycan
  3. Kartof ve xiyar salatı

Kartof ve xiyar salatı

Son güncelleme: 25.12.2009 10:58
Leyl-i Lal Leyl-i Lal foto
  • Bu salatı hazırlamaq 5 deqiqenizi alacaq.Hem dadlı, hem de qısa zamanda hazır olur.



    Evde balaca bir canavarım var :) , bir-bir doğramağa zamanım yox idi, kartofu ezdim, xiyarı rendeledim... Uydurmuşdum amma dadlı bir şey çıxdı ortaya.



    Erzaq;



    *Kartof - 3 eded

    *Xiyar - 1 eded

    *mayonez

    *qatıq

    *duz

    *istiot

    *ceferi







    Hazırlanması;



    Kartofları suda bişirib, qabıqlarını soyub, püre halına getirin.Üzerine xiyarı rendeleyin, azca da bitki yağı gezdirin.



    İnce - ince doğradığınız ceferini elave edin, qatıq ve mayonez de vurduqdan sonra, duz istiot elavesi ile salatınız hazırdır.. Azca türşmeze sevirsinizse limon da sıxa bilersiniz.



    Qatıqdan, mayonezden, bitki yağından ve limon suyundan istifade ederken diqqetli olun, az-az elave edin ki, salatınız sulu alınmasın, nezere alın ki, salata duz verduqdan sonra içinde xiyar da olduğu üçün qaldıqca su salır. Hemen gün yeyib qurtarmanız meslehetdir.



    Nuş olsun!
#25.12.2009 10:58 0 0 0