Kuzu Eti için Sos

Son güncelleme: 30.12.2009 15:14
  • Gereçler:
    2 yemek kaşığı kıyılmış taze nane
    5 küçük soğan
    100 gr üzüm sirkesi 3 yumurta sarısı
    250 gr tereyağı
    Tuz- biber

    Yapılışı:
    1-Soğanları ayıklayıp incecik doğrayın. Kıyılmış naneyle birlikte bir kaba koyup uzerine sirkeyi dökün. Kısık ateşte suyunu çekene dek pişirin.
    2-Ateşten alınca yumurta sarılarıyla karıştırın; iki yemek kaşığı su, tuz ve biber katın. Bu karışımı sıcak suya oturtulmuş bir kap içine azar azar tereyağı katarak çırpın. Haşlanmış etle servis yapın.
#26.01.2006 02:55 0 0 0
  • onurcum tarifler sana yakşıyor yarasın abime
#26.01.2006 08:38 0 0 0
  • tarifleriniz için teşekkürler
#27.01.2006 09:21 0 0 0
  • emeğinize sağlık teşekkürler
#29.01.2006 00:51 0 0 0
  • tşkler
#05.02.2006 14:57 0 0 0
  • Ellerine sağlık , paylaşımın için de çok sağol
#23.02.2006 23:52 0 0 0
  • paylasim icin tessekürler
#22.12.2006 01:58 0 0 0
  • saolasın
#02.01.2008 15:43 0 0 0
  • sağolll eline sağlık
#18.04.2008 16:30 0 0 0
  • paylaşım için çok thanks....
#08.07.2008 07:34 0 0 0
  • etin içinde yumurta güzel olurmu
#30.12.2009 15:14 0 0 0