1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Fırında Sivas Katmeri

Fırında Sivas Katmeri

Son güncelleme: 10.04.2010 18:59
MiSS-FENER MiSS-FENER foto
  • Fırında Sivas Katmeri - Fırında Sivas Katmeri Tarifi

    Malzemeler :
    5 su b.söke un
    1 tatlı k.sade organik tuz
    Su
    2 çorba k.tereyağı
    1 çay b.sıvıyağ
    Üzeri İçin
    1 yumurta

    Hazırlanışı
    Karıştırma kabına 5 su bardağı unu alın.Unun üzerine 1 tatlı kaşığı tuz ilave edin. Üzerine ılık su ilave edin ve katmer hamurunu yoğurun. Hamuru 4 adet bezeye bölün.Her bezeyi merdane ile açın. 2 çorba kaşığı tereyağını eritin. Açtığınız hamurların üzerine eritilmiş tereyağı ve sıvıyağ sürün.
    Daha sonra hamurun bir ucundan başlayıp rulo yapın ve sarın. Fırın tepsisine katmerleri alın. Elinizle hafifçe bastırın. Üzerine yumurta sarısı sürün ve önceden ısıtılmış olan 180 derecelik fırında pişirin.
#07.04.2010 20:24 0 0 0
nar çiçeği nar çiçeği foto
  • hımmmm nefis gözüküyor
#10.04.2010 18:59 0 0 0