Ərzaqlar:
200 qram şampinyon göbələyi (və yaxud göbələyin başqa növləri )
200 qram toyuq filesi
200 qram vetçina
2 ədəd bolqar bibəri
200 qram ananas dilimləri
30 qram kişmiş
30 qram qoz ləpəsi
Mayonez
Hazırlanma qaydası:
Konservləşdirilmiş şampinyon göbələklərini nazik dilimlərlə doğrayın (bir az iri göbələkləri salatın bəzəməyi üçün saxlayın).
Toyuq filesini suda qaynadıb bişirin. Vetçinanı xırda-xırda doğrayın. Bolqar bibərini, ananas dilimlərini xırda kub formasında doğrayın. Kişmişi təmizləyib, qoz ləpəsini isə xırdalayın.
Ərzaqların hamısını birləşdirib, üzərinə mayonez əlavə edib qarışdırın. Salatı süfrəyə verərkən, zövgünüzə uyğun bəzəyə bilərsiz. Nuş olsun!