İrmik Helvalı Baklava
Son güncelleme: 18.05.2010 09:08
-
İrmik Helvalı Baklava Tarifi - İrmik Helvalı Baklavanın Yapılışı
Malzemeler;
3 adet baklavalık yufka,
üzeri için 1 çay bardağı erimiş tereyağı,
irmik helvası (tarifi aşağıda)
Şerbeti için;
1 bardak şeker,
1 bardak su,
birkaç damla limon suyu.
İrmik helvasının tarifi:
200 gr. margarin,
yarım çay bardağı sıvıyağ,
1 avuç çam fıstığı veya ceviz,
1,5 su bardağı irmik,
1,5 su bardağı süt,
yarım su bardağı toz şeker.
Yapılışı:
yağ eritilip sıvıyağ eklenir fıstıklar yağ karışımda biraz pembeleştirildikten sonra irmik eklenir penbeleşene kadar kavurulup önce süt ilave edilip karıştırılır sonra da şeker eklenerek karıştırarak pişirilir ve yarım saat demlendirilir.
Sonra baklavalık yufkalardan bir kasenin içine iki kat serilip içine helva doldurulur kapatılıp ters çevirilir tepsiye dizilir hepsi bitince üzerine eritilmiş tereyağı sürülerek 200 derece önceden ısıtılmış fırında pişirilir
fırından çıkınca üzerlerine şerbet gezdirilerek servis edilir
- İrmik Helvalı Baklava Konusuna Benzer Konular
- irmik Tatlısı 14.03.2004
- Baklava 16.03.2004
- Baklava 20.04.2004
- Boz irmik 02.05.2009
- İRMİK HELVASI 20.01.2005
- Plastik Gıda Ambalajı 18.05.2010 09:08