Kuş gribi için istiridye uyarısı

Son güncelleme: 30.03.2006 15:52
  • Alman uzmanlar, kuş gribi virüsünün suda da yayılabileceği endişesiyle, deniz ürünlerinden özellikle istiridyenin yenilmemesi uyarısında bulundu.

    Uzmanlar, özellikle hastalık nedeniyle ölen kuşların bulunduğu bölgelerden çıkarılan istiridyenin yenilmemesi gerektiğini belirterek, bu bölgelerin başında Japonya, Fransa ve Almanya sahillerinin geldiğini kaydetti.

    Friedrich-Loeffler Enstitüsü'nün, insanlar için de öldürücü olabilen H5N1 virüsünün istiridye ve balığa bulaşıp bulaşamayacağını araştırdığı, istiridyede kuş pislikleri nedeniyle virüs ortaya çıkma olasılığının daha fazla olduğu bildirildi.

    Enstitü sonuç alıncaya kadar istiridye yenilmemesini öneren uzmanlar, buna rağmen deniz ürünlerinin en az 10 dakika süreyle 70 derecede ya da daha fazla sıcaklıkta pişirilmeleri durumunda bir tehlike oluşturmadığını kaydetti.
#29.03.2006 18:15 0 0 0
  • Ben zaten istiridye sevmem
#29.03.2006 18:45 0 0 0
  • Uyarı için teşekkürler
    Peki ne yiyelim?
#29.03.2006 19:38 0 0 0
  • istiridyeyi çiğ yiyemezsin sonuçta 70 derecede grip kalmıyo..Ben yerim arkadaş...
#30.03.2006 12:29 0 0 0
  • ellerine sağlık........
#30.03.2006 15:37 0 0 0
  • paylaşımların için teşekkürler
#30.03.2006 15:52 0 0 0