Semizotlu Hindi Köfte
Son güncelleme:
-
Semizotlu Hindi Köfte Tarifi - Hindi Köfte Nasıl Yapılır - Semizotlu Hindi Köfte Malzemeleri
Malzemeler
Yarım kilo hindi kıyması
1 su bardağı rendelenmiş
2 adet soğan
Yarım demet maydanoz
1 adet yumurta
Tuz, karabiber
1-2 su bardağı un
rendelenmiş semiz otu
Kızartmak için: Sıvıyağ
Yapılışı
Bir kabın içinde hindi kıymasını, rendelenmiş semizotu ince doğranmış soğanı, ince ince kıyılmış maydanozu, yumurtayı, tuzu ve karabiberi harmanlayın.
İyice yoğurduğunuz hindili köfteden eşit büyüklükte parçalar koparın. Ovalleştirip ve yassılaştırıp her bir parçayı una bulayın. Kızgın yağlı tavada kızartın. Servis yapın.