Künefe

Son güncelleme: 31.03.2011 00:10
  • künefe tarifi - künefe nasıl yapılır
    noimage
    Künefe malzemeleri

    250 gr tel kadayıf

    75 gr tereyağı

    150 gr dil peyniri

    Şerbeti için

    1.5 su bardağı toz şeker

    1.5 su bardağı su

    Künefe hazırlanışı

    İsteğe göre künefenin içine toz Antep fıstığı serpiştirebilirsiniz. Yapışmaz yüzeyli tava ya da künefe kaplarını tereyağı ile yağlayın. İçlerine tel kadayıfları yerleştirin. Dil peynirini ince dilimleyip kadayıfların üzerine serpiştirin. Tereyağını küçük küp doğrayarak peynirlerin üzerine ilave edin. Üzerlerini tekrar tel kadayıf ile kapatın. 170 dereceye ayarlı fırında her iki tarafı da kızarıncaya kadar pişirin. Şerbeti için su ile şekeri kaynatın. Künefe ılıkken sıcak şerbeti üzerine dökün. Toz Antep fıstığı serpip, kaymak veya vanilyalı dondurma ile servis yapın.
    Künefe artık hazır, afiyet olsun.
#30.03.2011 23:03 0 0 0
  • Çok nefis görünüyor AYIŞIGIM bir tabakta buraya gönder.
#30.03.2011 23:05 0 0 0
  • Bayilirim künefeye cidden harika görünüyor
#30.03.2011 23:30 0 0 0
  • Nefis görünüyor ablacigim, saat gec oldu fakat bir parsiyona hayir demezdim;)
    Emegine saglik ablacigim :)
#30.03.2011 23:51 0 0 0
  • Demekki artık hepimizin bir araya gelip künefe günü yapmamız lazım
#31.03.2011 00:10 0 0 0