Siyah Üzüm Marmelatı
Son güncelleme:
-
Siyah Üzüm Marmelatı Tarifi - Siyah Üzüm Marmelatı Nasıl Yapılır - Siyah Üzüm Marmelatı Malzemeleri
SİYAH ÜZÜM MARMELATI:
Yaklaşık 2kg kadar üzümü bir su bardağı su ekleyerek biraz kaynattım
ve mikserin
parçalama aparatıyla parçalayıp tel süzgeçten ezerek geçirdim.
A ma iyice kaşıkla ezdim ki sadece çekirdekleri kalsın posada
diye(çekirdekleri çokfaydalı ama benim çocuklar sevmiyor).
Sonra üzerini örtecek kadar
yaklaşık 1kg şeker iave edip kaynattım,ara ara oluşan köpüklerini
topladım,marmelatım kıvamına gelince yarım limon suyunu damlatıp bir iki
taşım kaynattım ve altını kapattım.
Marmelatımız hazır oldu.