Domates Sos -Kızartma İçin
Son güncelleme:
-
Domates Sos Tarifi - Domates Sos Nasıl Yapılır - Domates Sos Malzemeleri
Malzeme Listesi
4 Diş Sarımsak
5 Adet Domates (Orta Boy)
1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
2 Adet Kesme Şeker
5 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
2 Yemek Kaşığı Sirke
Domates Sos -Kızartma İçin- Nasıl Yapılır?
1. Domateslerin kabuğunu soyup rendeleyin (ya da rondodan geçirin)
2. Yağı bir tavada kızdırın domatesleri ve ayıklanıp iki havanda dövülmüş sarımsakları içine atıp karıştırarak pişirin.
3. 2-3 dakika sonra içerisine salçayı da ekleyip pişirmeye devam edin.
4. Domatesler iyice pişmeye başlayınca sirkeyi, 2 adet kesme şekeri ve tuzu ekleyin.
5. Karışımı sık sık karıştırarak pişirmeye devam edin. Rengi değişince ateşten alın.
6. Soğutup kızartma yanında yada kızarmış ekmek üzerinde servis edin.
Afiyet Olsun...