Vişneli Dondurmalı Kuplar
Son güncelleme:
-
Vişneli Dondurmalı Kuplar Tarifi - Vişneli Dondurmalı Kuplar Nasıl Yapılır - Vişneli Dondurmalı Kuplar Malzemeleri
Malzeme Listesi
4 Adet Yumurta Sarısı
3 Yemek Kaşığı Pudra Şekeri
1,5 Su Bardağı Süt
Yarım Su Bardağı Vişne
1 Su Bardağı Krem Şanti
4 Dilim Kek
1 Yemek Kaşığı Brandy
10 Adet Vişne (Süslemek için)
Vişneli Dondurmalı Kuplar Nasıl Yapılır?
1. Yumurta sarılarını çırpın. Bir kapta süt ve pudra şekerini kaynama noktasına gelene kadar ısıtın.
2. Yumurta sarılarını şekerli süte karıştırarak ekleyin. Koyulaşana kadar karıştırın. Kaynamadan ocaktan indirip soğumaya bırakın.
3. Vişneleri bir kapta kısık ateşte eriyinceye kadar pişirin. Blendırdan geçirin. Soğuyunca krem şantiyle birlikte dondurmaya ekleyin.
4. Küçük kalıplara döküp buzlukta 6 saat bekletin.
5. Kek dilimlerini brandy ile ıslatın. Kup bardaklarına bir parça dondurma koyup üzerine kek dilimlerini ilave edin.
6. Üzerine tekrar dondurma ilave edin. Vişnelerle süsleyip servis yapın.
Afiyet Olsun...
ANASAYFA