Domatesli Demleme Makarna
Son güncelleme:
-
Domatesli Demleme Makarna Tarifi - Domatesli Demleme Makarna Nasıl Yapılır - Domatesli Demleme Makarna Malzemeleri
Malzemeler:
5-6 adet orta boy domates
İsteğe göre 2-3 adet yeşilbiber
1 yemek kaşığı margarin
Yarım çay bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı domates salçası
Tuz
1 paket burgu makarna
Su
Yapılışı:
1- Domatesleri soyup küp küp doğrayın. Kullanacaksanız yeşilbiberleri ince ince kıyın.
2- Makarnayı pişireceğiniz tencereye yağı, domatesi, biberi ve tuzu alıp domatesler hafifçe eriyinceye kadar kavurun. Salçayı domateslerin üzerine ekleyin ve 1dakika daha kavurun.
3- Makarnayı domates sosunun üzerine ekleyin ve 2-3 dakika karıştırarak pişirin.
4- Tencereye makarnanın üzerini 1 parmak geçecek kadar sıcak su ilave ederek tencerenin kapağını kapatın.
5- Kısık ateşte ara sıra karıştırarak makarna suyunu çekene kadar pişirin.
6- Suyunu çeken domatesli makarnayı sade ya da rendelenmiş kaşar peyniriyle servis yapın.