Sütlü Ramazan Lokması

Son güncelleme: 20.10.2006 21:39
  • Gerekli Malzemeler :

    Yarım paket tereyağı veya margarin
    2 bardaktan biraz eksik ince irmik
    2 su bardağı süt
    4 adet yumurta
    3 su bardağı şeker
    3 su bardağı su
    2 su bardağı ayçiçek yağı

    Hazırlanışı:

    Önce şerbetini hazırlayıp soğumaya bırakın. Yarım paket yağı tencerede eritin. İçine irmiği koyun, hafif ateşte kıvamı gelinceye kadar kavurun. Üzerine soğuk olarak 2 bardak süt döküp karıştırın. Çok hafif ateşte sütünü çekmesi için ağzı kapalı olarak bekletin. Tekrar karıştırıp soğutun.
    4 adet yumurtayı teker teker kırarak yedirin. Hamurdan küçük küçük parçalar alın. Avuç içinde bu hamurları yuvarlayıp bir kaba dizin. Tavada kızdırdığınız ayçiçek yağında kızartın. Yağını süzdürerek önceden hazırladığırız şerbetin içine atın.
#23.09.2006 10:28 0 0 0
  • elinize sağlık
#28.09.2006 07:41 0 0 0
  • teşekkürler ellerine sağlık su perısı
#28.09.2006 10:19 0 0 0
  • tarifleriniz için teşekkürler
#29.09.2006 00:53 0 0 0
  • Paylasim icin tskler
#29.09.2006 22:58 0 0 0
  • ellerine emegine saglik.. ama ben bunu ramazandan sorada yemek isterim ...
#20.10.2006 21:39 0 0 0