Arnavut Ciğeri
Son güncelleme:
-
Arnavut Ciğeri Tarifi - Arnavut Ciğeri Nasıl Yapılır - Arnavut Ciğeri Malzemeleri
- 1 adet ciğer yarım bardak un 1 tatlı kaşığı kırmızı biber 1 bardak sıvıyağ 4 büyük soğan 1 demet maydanoz tuz yapımı
Hazırlanışı
Üstündeki zarları soyulmuş 1 adet koyun beyni ciğerini ceviz büyüklüğünde doğrayın.Ciğerleri kırmızı biber ile karıştırıp una bulayın.Sonra kızdırılmış yağa atıp kızartın.Yanındaki piyazlık soğanlar servis edin.