Bolqar biberi-1 adet
Domates-1 adet
Hiyar-2 adet
Sogan-1 baş
Peynir-100q
Bitki yagi- zevke gore
Hazirlanmasi:
1.Biberler once sobada bişirilir. Sonra kucuk-kucuk dogranilir.
2.Sogan kucuk, hiyar ve domates ise bir az boyuk dogranilir.
3.Bu mazemeler karişdirilir, uzerine bitki yag ilave edilir.
4.Sonucu olaraq Peynir salatanin uzerinde surtkecden gecirilir.
AFİYET OLSUN