Palamut Tava Yapılışı - Palamut Tava Tarifleri - Balık Tarifleri
Malzemeler:
1 palamut
1 kırmızı soğan
Yeterince un
Tuz, karabiber
Kızartmak için:
Ayçiçeği yağı
Süslemek için:
3-4 kiraz domates
1 limon
Maydanoz
Hazırlanışı:
Palamutu temizleyip bol suyla yıkayın. Enine yuvarlak dilimleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
Ayçiçeği yağını tavada ısıtın. Palamutları una bulayıp kızgın yağda kızartın.
Soğanları kalın halkalar şeklinde doğrayın. Servis tabağına kızarmış palamutlarla soğanları dizin. Kiraz domates, limon dilimleri ve maydanozla süsleyip servis yapın.