1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Çikolatalı Dondurma

Çikolatalı Dondurma

Son güncelleme: 30.08.2011 00:28
MiSS-FENER MiSS-FENER foto
  • Çikolatalı Dondurma Tarifi - Çikolatalı Dondurma Yapılışı - Çikolatalı Dondurma Nasıl Yapılır - Çikolatalı Dondurma Malzemeleri

    Malzemeler
    4 Adet yumurta
    2 Su bardağı süt
    200 Gr pudra şekeri (1.5 çay bardağı)
    100 gr çikolata
    1 Tutam toz tarçın

    Hazırlanışı

    Pudra şekeriyle yumurtaları mikserde çırpın ve içine sütü katın.
    Tencereyi içi su dolu bir kaba oturtarak telle çırpmaya devam edip benmari usulü ısıtın.
    Kaynama ısısına geldiğinde tencereyi sudan çıkartın.
    Bir başka kapta 1 kahve fincanı ılık sütle çikolatayı karıştırın ve benmari usulü eritin.
    Tarçın serpiştirin ve kremalı karışımı katın.
    Telle savurarak soğutun.
    Bir kaba koyup buzlukta bekletin.
    2 saat bir çıkartıp, tahta kaşıkla karıştırın.
    Buzluğun derecesini düşürüp, kabı son defa buzluğa koyun.
    İyice donduktan sonra servis yapın.

#30.08.2011 00:28 0 0 0