Kahvaltılık Patates Ruloları

Son güncelleme: 16.10.2011 16:32
  • patatesli rulalar - patates rulosu nasıl yapılır - peynirli patates rulosuHamuru için:

    3 su bardağı un
    1 yumurta
    1 tatlı kaşığı tuz
    yarım su bardağı sıvı yağ
    yarım su bardağı süt
    1 su bardağı yoğurt
    1 paket dr.oetkerin instant mayası (yeşil paket)
    çörek otu ve susam

    İçine:

    200 gr peynir

    noimage

    Yapılışı:

    Unu bir kabın içine boşaltın,
    Paket mayayı içine toz halinde iken karıştırın.
    Yumurtanın sarısını üzei için ayırın, ve beyazını un kabına katın. Yoğurt, sıvıyağ ve tuzu da katıp kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar karıştırın.
    Hamuru 40 dakika dinlendirin.
    Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp içine bir miktar peynir koyduktan sonra altını kapatıp , kapatma yeri alta gelecek şekilde yağlanmış tepsiye dizin.
    Üzerine yumurta sarısı sürün. Üzerine çörek otu ve susam serptikten sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.

    alıntı
#16.10.2011 16:32 0 0 0