1. Ana Sayfa
  2. Azərbaycan
  3. Sarımsaq Turşusu

Sarımsaq Turşusu

Son güncelleme: 24.10.2011 21:32
SU-PERISI SU-PERISI foto
  • Lazım olan ərzaqlar:

    * Təzə sarımsaq
    * Sirkə
    * Limon duzu
    * Toz şəkər
    * Duz, Su

    Hazırlanması:

    * Təzə sarımsaqları yuyun. Qaba və ya bidona yerləşdirin. Üzərinə duzlu su əlavə edin.
    * Gündə bir dəfə suyu boşaldılıb təkrar duzlu su əlavə edin. Bu əməliyyatı 3 gün ərzində təkrar edin.
    * 4-cü gün sirkə, duz, limon duzu, şəkər tozu və su qarışdırılıb, sarımsaqların vasitəsilə qapanana qədər bidona əlavə edin. Arada nəzarət edilərək tərs düz edin.
    * 1-2 həftə sonra turşunuz hazırdır, Nuş olsun
#24.10.2011 21:32 0 0 0