1. Ana Sayfa
  2. Azərbaycan
  3. Rassolye salatı

Rassolye salatı

Son güncelleme: 07.11.2011 22:11
folium folium foto
  • Rassolye salatı
    Ərzaqlar
    1 ədəd duzlu siyənək balığı
    200 qr mal əti
    4-5 kartof
    2 ədəd orta böyüklükdə duzlu xiyar
    1 ədəd baş soğan
    1-2 ədəd çuğundur
    Salatın içinə və üstünə vurmaq üçün xama və xardal
    Hazırlanma qaydası:
    Kartof və çuğunduru əvvəlcə qanadırıq sonra qabığını soyuruq.Əti (dana əti olsa daha yaxşıdır) əvvəlcə azca qaynadırıq sonra isə tavada yaxşıca qızardırıq.Sonra balığın sümüyünü ayrırıq.Bütün bunları kiçik hissələrə doğrayırıq.
    Böyük salat qabına tüküb yaxşı-yaxşı qarışdırırıq.Sonra bunun üstünü daha çox xama və az xardalla bəzəyirik.
    Nuş olsun!
#07.11.2011 22:11 0 0 0