Bıldırcın Qızartması Sobada
Son güncelleme: 14.12.2011 18:25
-
Bıldırcın Qızartması Sobada Terifi - Bıldırcın Qızartması Sobada Terkibi - Bıldırcın Qızartması Sobada Hazırlanmasi
Bıldırcın Qızartması Sobada
Terkibi:
4 bildirçin
1 şorba qaşığı kərə yağı və ya marqarin
Qara bibər, Duz
Hazırlanması:
Tükləri yolunmuş bıldırcınları əvvəl nəmli bir bezlə silin. Beləcə yapışıb qalmış tük varsa toplayın.Bıldırcınlar toyuq kimi atəşdə ütülenmez. Içlərini təmizləyib bol suda yuyun. Tuzlayıp biberledikten sonra, soba qabını yağlayıp quşları yerləşdirin. Qızğın sobada tez-tez çevirərək 30 dəqiqə bişirin. Yanında plov ilə ardıcıllığı edin.
QEYD: Bıldırcın heç gözlədilmədən bişirilir.
- Bıldırcın Qızartması Sobada Konusuna Benzer Konular
- bıldırcın yumurtası 23.05.2005
- Bıldırcın Izgara 17.10.2005
- Sobada Ballı Toyuq Qanadı-Usaqlar icün 20.12.2009
- Sobadan zehirlendiğinizi nasıl anlarsınız? 23.01.2007
- Bıldırcın yumurtası ilaç olarak nasıl kullanılır 23.02.2007