15-20 ədəd paxla
2 ədəd badımcan
1 ədəd kartof
1 ədəd kök
6-7 ədəd iti bibər
Kızartmalık duru yağ
Tərbiyə üçün:
2 su stəkanı su
1 su stəkanı qatıq
1 ədəd yumurta
1 dolu şorba qaşığı un
4-5 diş sarımsaq
1 şirin qaşığı duz
Tərəvəzlər eyni şəkildə doğranır və qızardılır. Sonra hamısı qarışdırılır, xidmət qabına köçürülər. Tərbiyə vəsaiti soyuq olaraq qazana qoyulur, yaxşıca qarışdırılır. Sonra orta atəşdə bir daşam bişirilir. Qızartmalar üzərinə gezdirilerek xidmətə təqdim edilər.