Istakoz sosu..

Son güncelleme: 08.07.2008 13:01
  • Malzemeler

    3 Adet Yumurta
    1 Tatli Kaşiği Hardal
    ½ Kahve Fincani Zeytiyaği Sizma
    1/3 Kahve Fincani Limon Suyu
    1 Diş çok Dövülmüş Sarimsak
    1 Tatli Kaşiği Sirke
    çok Az Kirmizi Pul Biber
    Tuz , Karabiber
    Yapılışı
    Yumurtalar kati haşlanir.Soğuduktan sonra içinden sarilari alinir ve çatalla güzelce ezilir.Hardal ilavesinden sonra azar azar sızma zeytinyaği dökülerek sosa Yedirilir bundan sonra sıra limon suyundadir.Sos fazla ekşi olmamalidir.çeşni vermesi Için dövülmüş sarimsak , sirke, tuz,karabiber çok az pulbiber ilave edilir ve karişim iyice birbirine yedirilir. Istakkozun kafa bölümünden çikan yumurta ve diğer yumuşak maddelerin de ezilerek sosa katilmasi tavsiye edilir
#03.12.2006 15:12 0 0 0
  • Ellerine Saglik
#04.12.2006 19:59 0 0 0
  • paylasim icin tessekürler
#22.12.2006 02:23 0 0 0
  • sunum için teşekkürler...
#10.02.2007 09:56 0 0 0
  • paylaşımları ve güzel tariflerin için teşekkürler eline saglık
#13.02.2007 23:07 0 0 0
  • güzel birşey olsa gerek denerim saol
#21.04.2007 19:29 0 0 0
  • emeğine sağlık teşekkürler ablacığım
#08.05.2007 14:16 0 0 0
  • Paylaşım İçin Saol Eline Sağlık..
#21.05.2007 20:52 0 0 0
  • teşekkürler ellerine sağlık
#25.08.2007 00:05 0 0 0
  • PAYAŞIM İÇİN TEŞEKKÜRLER....
#08.07.2008 13:01 0 0 0