1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Paskalya Çöreği

Paskalya Çöreği

Son güncelleme: 28.01.2012 00:07
Çay Kaşığım Çay Kaşığım foto
  • çörek tarifleri - paskalya çöreği nasıl yapılır - çörek tarifi
    noimage
    Paskalya çöreği malzemeleri

    1 su bardağı ılık süt ve su karışımı

    1 yemek kaşığı toz maya

    5~6 su bardağı un

    Yarım su bardağı toz şeker

    1 çay kaşığı tuz

    3 yumurta

    125 gr eritilmiş tereyağı

    2 tatlı kaşığı mahlep

    üzeri için

    Yumurta sarısı

    File fındık

    Paskalya çöreği hazırlanışı

    Mayayı ılık su ve süt karışımına ekleyip eritin. Unu hamur yoğurma kabına eleyip ortasını havuz gibi açın.
    Mayalı karışım, şeker, tuz, yumurtalar, eritilmiş tereyağı ve mahlebi ekleyip karıştırın.
    Malzemeler özleşip yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
    Üzerini nemli bir bezle örtüp hamur iki misli kabarana kadar mayalandırın.
    Hamuru üç eşit parçaya bölün. 20 cm uzunluğunda rulo hamurlar hazırlayın.
    Bir ucundan birbirine yapıştırıp saç örgüsü şeklinde örün ve diğer uçlarını birleştirin.
    Üzerine yumurta sarısı sürüp file fındık serpin. önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında 35-40 dakika pişirin.
    Ilınınca dilimleyip servis yapın.
    Paskalya çöreği artık hazır, afiyet olsun.
#28.01.2012 00:07 0 0 0