Peynirli Patatesli Ay Çöreği

Son güncelleme: 28.02.2006 01:10
  • MALZEMELER

    100 gr beyaz peynir
    4 adet patates
    3 adet taze soğan
    1 demet maydanoz
    hamur için:
    1 subardağı yoğurt
    yarım paket kabartma tozu
    alabildiğince un
    çörek otu
    tuz


    HAZIRLANIŞI

    Kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlayın, 15 dakika dinlendirin. Bu arada haşlanmış patatesleri ezin ve diğer malzemeleri ekleyin. Hamurdan yumurta iriliğinde parçalar koparın ve elinizle nescafe tabağı büyüklüğünde açın. İçine harctan koyun, rulo yaparak sarın. İki ucunu içe doğru bükerek ve parmak uçlarıyla incelterek ay şekli verin. Ayırdığınız yumurta sarısını üzerine sürün. Hafifce yağlanmış fırın tepsisine dizin. Çörek otu serpip fırına sürün. Orta ısılı fırında çörekler pempeleşene kadar pişirin.
#18.10.2005 18:01 0 0 0
  • Ellerine saglik kardesim
#29.10.2005 06:30 0 0 0
  • teşekkürler
#29.10.2005 13:41 0 0 0
  • paylaşımın için teşekkürler
#04.11.2005 22:21 0 0 0
  • ELLERİNE SAĞLIK TEŞEKKÜRLER AFİYET OSLUN
#24.12.2005 15:52 0 0 0
  • Ellerinize sağlık,paylaşımınız için teşekkürler.
#22.02.2006 10:21 0 0 0
  • Paylaşımın için sağol, ellerine sağlık
#28.02.2006 01:10 0 0 0