kurabiye tarifleri - zeytinli kurabiye tarifi - zeytinli kurabiye nasıl yapılır
Zeytinli kurabiye malzemeleri
4 su bardağı un
Yarım yemek kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı sirke
250 gr yumuşak margarin
2 yumurta
2 yemek kaşığı kıyılmış siyah zeytin
Zeytinli kurabiye hazırlanışı
Un, tuz, kabartma tozunu bir kaba eleyin.
Ortasını havuz biçiminde açın.
Sirke, margarin, 1 yumurta ve yumurta akını ilave edin.
Malzemeleri yoğurup pürüzsüz bir hamur hazırlayın.
Kıyılmış zeytini ilave edin tekrar yoğurun.
Hamuru bir buzdolabı poşetine sarıp buzdolabında 15-20 dakika dinlendirin.
Hamurdan ufak parçalar koparıp parmak şekli verip yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve 180 dereceye ayarlı fırında 20-25 dakika pişirin.
Servis yapın.