1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Güveçte Köy Ekmeği

Güveçte Köy Ekmeği

Son güncelleme: 04.05.2012 20:53
MiSS-FENER MiSS-FENER foto
  • Güveçte Köy Ekmeği Tarifi - Güveçte Köy Ekmeği Yapılışı - Güveçte Köy Ekmeği Nasıl Yapılır - Oktay Usta Güveçte Köy Ekmeği

    Malzeme Listesi

    1 Kg Köy Ekmeği Karışımı
    2 Çorba K. Kuru Maya
    1 Haşlanmış Patates
    Tuz
    Su

    Üzeri İçin:
    1 Çorba K. Yoğurt


    Hazırlanışı:

    Karıştırma kabına köy ekmeği karışımını döküp ortasını havuz şeklinde açıyoruz. Ortasına patatesi rendeliyoruz. Mayayı su ile ıslatıp patateslerin üzerine ilave ediyoruz.

    Tuzu ve alabildiği kadar suyu da döküp kulak memesi kıvamında hamur yapıyoruz. Hazırlamış olduğumuz hamuru yuvarlak güvecin içerisine koyuyoruz.

    Üzerine yağ ve yoğurt karışımını sürüp baklava dilimleri şeklinde kesiyoruz. Mayalanması için biraz bekletiyoruz.

    Mayalanan hamuru Önceden ısıtılmış 240 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.
#04.05.2012 20:53 0 0 0