Zeytinyağlı Şeker Pancarı
Son güncelleme: 29.05.2012 21:02
-
Zeytinyağlı Şeker Pancarı Tarifi - Zeytinyağlı Şeker Pancarı Nasıl Yapılır - Zeytinyağlı Şeker Pancarı Malzemeleri
Malzemeler:
400 gr şeker pancarı
1 adet orta boy havuç
1 adet orta boy soğan
yarım su bardağı bezelye
yarım çay bardağı zeytinyağı
yarım su bardağı portakal suyu
4 su bardağı su
tuz
Yapılışı:
1- Pancarı soyup pütürleri temizleyin ve yıkayın. Pancarı fındıktan biraz büyük küpler halinde doğrayın. Havucu soyup pancarların büyüklüğünde doğrayın.
2- Soğanı yemeklik doğrayıp zeytinyağı ile birlikte tencereye alın.
3- Soğanlar hafifçe pembeleşince içine pancarları ekleyin ve 3-4 dakika kadar kavurun.
4- Kavurduğunuz soğan ve pancarlara havuçları ekleyerek 2 dakika daha kavurun.
5- Son olarak bezelyeleri, portakal suyu ve suyu ekleyerek tuz ile tatlandırın. Karıştırıp kapağını kapatın.
6- Kısık ateşte pancarlara çatal batacak kıvama gelinceye kadar neredeyse 1,5 saat kadar pişirin.
7- Ilık ya da soğuk servis yapın.
- Zeytinyağlı Şeker Pancarı Konusuna Benzer Konular
- Şeker Çikolata Gifleri 13.02.2009
- Zeytinyağlı Patlıcanlı Pilav 24.12.2007
- Şeker hastası olup olmadığınızı anlayabilirsiniz... 22.07.2004
- Seker Hastaligi ( diyabet ) 11.08.2004
- Şeker kız 23.08.2004