Mantar Çorbası ile Tavuk Special
Son güncelleme:
-
Mantar Çorbası ile Tavuk Special Tarifi - Mantar Çorbası ile Tavuk Special Nasıl Yapılır - Mantar Çorbası ile Tavuk Special Malzemeleri
Malzemeler - 1 Paket Hazır Mantar Çorbası
- 1 Paket Krema
- Yarım Adet Limonun Suyu
- 1 Kahve Fincanı Nar Ekşisi
- 1 Su bardağı Sıvı Yağ
- 1 Kahve Fincanı Soya Sosu
- 1 Su bardağı Süt
- 1 Kg Tavuk Baget
- 1 Tatlı kaşığı Toz Şeker
- 1 Tatlı kaşığı Tuz
Hazırlanışı Tavuk bagetler yıkanıp bir kabın içinde tuz ve toz şeker ile ovulur. Üzerine toz halinde mantar çorbası ilave edilir. Tavuklar el ile bu mantar çorbası tozuyla karıştırılır. Sırasıyla krema,nar ekşisi,limon suyu,soya sosu ve süt ilave edilir. Malzemeleri iyice karıştırarak kabın içinde buzdolabında bir gece bekletilir. Sos ile dinlenmiş etler yağlanmış tepsiye içinde kalan sos ilavesi ile yerleştirilir. 250 -300 Derece ısıtılmış fırında 45 Dk. nar gibi pişirilir. Arzu edilirse tepsinin alt kısmına patates dilimleri ve mantar taneleri yerleştirebilirsiniz