Baharatlı Hamsi Tava
Son güncelleme:
-
Baharatlı Hamsi Tava Tarifi - Baharatlı Hamsi Tava Nasıl Yapılır - Baharatlı Hamsi Tava Malzemeleri
Malzemeler - Yarım Kg Hamsi
- 2 Çay kaşığı Kırmızı Toz Biber
- 1 Tatlı kaşığı Köri
- 2 Çorba Kaşığı Mısır Unu
- 1 Tatlı kaşığı Toz Zencefil
- 2 Tatlı kaşığı Toz Zerdeçal
- 200 Gr Un
- Kararında TuzKızartmak İçin - Kararında Fındık Yağı Hazırlanışı Un, mısır unu, tuz ve diğer baharatları bir kâseye koyup karıştıralım. Yıkayıp süzdüğümüz balıkların suyunu kâğıt havlu ile alalım. Balıkları baharatlı una bulayalım. Fındık yağını kızartma tenceremize koyup kızdıralım. Balıkları kızartıp, kâğıt havlu koyduğumuz bir tabağa koyup fazla yağını alalım. Servis tabağına aldığımız balıkların üzerine iri tuz serpip, limon dilimleri ve tere yapraklarıyla süsleyip servis yapalım.