ENGİNARLI BANVİT PİLİÇ SALATA
Son güncelleme: 24.08.2007 23:32
-
Malzemeler :
6 parça Banvit Diyet Göğüs
750 ml. kaynar su
750 gr. göbek enginar (küp şeklinde doğranmış)
250 ml. beyaz şarap
150 gr. mayonez
150 gr. yoğurt
2 çay kaşığı sarmısak
Tuz, Maydanoz
4 adet bütün enginar
Hazırlanışı :
Diyet göğüsleri ufak lokmalar halinde doğrayın. Doğranmış göbek enginarları kaynar suyun içine atıp, hızlı ateşte yaklaşık 5-7 dk. yumuşayana kadar pişirin. Daha sonra enginarları sudan çıkarıp hafif tuzlayın ve üzerini kapatarak soğumaya bırakın. Yoğurt ve dövülmüş sarmısağı çırpıp mayoneze ilave edin. Piliç etleri ve enginarı karıştırın ve bu karışımı mayonez ile harmanlayın. Servisi haşlanmış bütün enginarların içinde veya porsiyonluk kümeler halinde yapabilir, üzerini maydanoz veya dereotu ile süsleyebilirsiniz
- ENGİNARLI BANVİT PİLİÇ SALATA Konusuna Benzer Konular
- AKDENİZ SALATASI 24.12.2007
- Salata Cesitleri 13.04.2004
- Salata Emil 24.12.2007
- Pancar salatası 22.07.2004
- Deniz Ürünleri Salatası 28.07.2004