1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Köfteli Karışık Kebap

Köfteli Karışık Kebap

Son güncelleme: 15.04.2013 17:01
MerShe MerShe foto
  • Malzemeler

    400 gr. dana kıyma
    1 adet soğan
    4 dilim pastırma
    150 gr. kaşar peyniri
    200 gr. mantar
    3 adet patates
    1 çay bardağı süt
    2 adet sosis
    Tuz
    Karabiber Köfte baban



    Köfteli Karışık Kebap Tarifi

    Kıymanın içine rendelenmiş soğan, tuz, karabiber, köfte baharı konulup iyice yoğrulur.

    İri yuvarlak ve yassı köfteler yapılır. Fırın tepsisine konulur.

    Üzerlerine ince doğranmış sosis ve pastırmalar paylaştırılır. Haşlama, patates, tuz ve süt ile birlikte mutfak robotunda püre haline getirilir.

    Hazırlanan püre köftelerin en üstüne konulur.

    Doğranmış mantarlar gelişigüzel yemeğin üzerine serpiştirilir.

    200° fırında 30 dakika pişirilir.
#15.04.2013 17:01 0 0 0