Semizotu Güveci Tarifi
Son güncelleme:
-
Malzemesi
4 adet tavuk bonfile,
yarım kilo semizotu,
2 adet soğan,
2 adet domates,
4 adet yumurta,
2 yemek kaşığı tereyağı,
yeteri kadar tuz, karabiber
Hazırlanışı
İyice dövülmüş tavuk bonfileleri tuzlayıp karabiberle tatlandırın. Yağlanmış fırın kaplarına yerleştirin. Soğanı ince kıyın. Tereyağında kavurup küp küp doğranmış domatesleri ilave edin. Yağlanmış ince kıyılmış semizotlarını katıp 2-3 dakika pişirin. Tuzunu ve karabiberini ekleyin. Tavuk etlerinin üzerine semizotu harcını paylaştırın. Ortalarına birer yumarta kırıp 180 derecedeki ısıtılmış fırında 25 dakika pişirin. Sıcak olarak servise sunun.
alıntı