Taze Tarhana Çorbası Tarifi
Son güncelleme:
-
Malzemeler:
2 kaşık un
2 kaşık yağ
250 gram yoğurt
1 kaşık domates salçası
1 kaşık biber salçası
1 litre et suyu
Tarifi:
Bir tencerede yağla unu pembeleşmeden kavurunuz.
Salçayı hafif sulandırıp ilave ediniz.
Et suyunu karıştırarak dökünüz.
Yoğurdu iyice ezip ilave ediniz.
İstediğiniz koyuluğa gelinceye kadar pişiriniz.
alıntı