1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Pazı Salatası

Pazı Salatası

Son güncelleme: 01.07.2014 16:46
SU-PERISI SU-PERISI foto
  • Pazı Salatası Tarifi - Pazı Salatasının Yapılışı - Oktay Usta Pazı Salatası Tarifi
    Malzemeler:

    600 gram pazı
    2 su bardağı yoğurt
    Zeytinyağı
    Tuz
    Limon

    Yapılışı:

    Pazıların dip kısımlarını keserek çıkartın. Büyük parçalar halinde kesin ve su ile yıkayın. Suyu kaynatın ve pazıları sıcak suya atarak haşlayın. Süzgeç ile çıkartın. Soğumaya bırakın. Diğer tarafta zeytinyağı, limon ve tuz ile bir sos hazırlayın. Pazıyı servis tabağına alarak küçük küçük doğrayın. Üzerine sosu dökün. Yoğurdu çırpıp, pazının üzerine yayın.
#01.07.2014 16:46 0 0 0