1. Ana Sayfa
  2. Azərbaycan
  3. Müalicənin effektlivliyinin qiymətləndirilməsi

Müalicənin effektlivliyinin qiymətləndirilməsi

Son güncelleme: 14.08.2014 13:58
888888 888888 foto
  • Piylənmənin müalicəsinin effektliyinin qiymətləndirilməsinin aşağıdakı kriteriyaları qəbul olunmuşdur:
    Bədən çəkisinin aşağı salınması etapında:
    • > 5 kq- müvəffəqiyyət var
    • > 10 kq- əladır
    • > 20 kq- müstəsna haldır
    Bədən çəkisinin saxlanılması etapında:
    • 2 il müşahidə müddətində < 3 kq bədən çəkisinin artması
    • bel dairəsinin dayanıqlı 4 sm. azalması
    Yanaşı ağırlaşmalar olduqda:
    • arterial təzyiq 140/90 mm. c. s.
    • xolesterin < 5,2 mmol/l
    • xolesterin LPYS> 1,0 mmol/l
    • triqlisridlər < 2,3 mmol/l
    • qlükoza acqarına < 5,6 mmol/l.

    Rasional qidalanma

    Rasional qidalanma tərkibində az miqdarda doymamış yağlar və xolesterin, az miqdarda zülal, duz və şəkərli məsullar, nişastalı qidalar və liflərlə zəngin olmalıdır. Bu tip qidalanma sizə ürəyin işemik xəstəliyindən, damar divarının zədələnməsindən, ürək sancılarından, insultdan, nazik və yoğun bağırsaq xəstəliklərindən və xərçəngin müxtəlif növlərindən qorumuş olar.

    AZ DOYMUŞ YAĞ VƏ XOLESTERİN
    Yağlar qidada doymuş və doymasmış ola bilər. Doymuş yağlar daha çox heyvani mənşəli olurlar. Ən çox doymuş yağlarla zəngin qidaya ət, süd və süd məhsulları, donuz piyi, kövrək undan hazırlanmış bişintilərin tərkibindəki kərə yağı , həmçini kokos və palma yağı aiddir.
    Doymuş yağlar diğər məhsullara nisbətən qanda xolesterinin miqdarını daha çox artırır. Xolesterin bitki mənşəli məhsullarda demək olar ki, yoxdur, o yalnız heyvani mənşəli ərzaqları tərkibində olur. Xolesterinlə ən zəngin qidalar yumurta, süd, adi pendir və ət məhsullarıdır.


    Bitki mənşəli məhsulların əksəriyyəti ya yağlarla kasaddır, ya da doymamış yağlarla zəngindirlər. Doymamış yağlar həqiqətən də Sizin xolesterinizin səviyyəsini azaldır. Doymamış yağlar polidoymamış və ya monodoymamış olurlar. Bitki yağları, məsələn: qarğıdalı, pambıq, soya, safor və günəbaxan yağı poludoymamış yağlarla zəngindirlər. Monodoymamış yağlardan başlıca olaraq zeytun yağı, yerfındığı yağı, kanola və avokada yağını göstərmək olar.

    DOYMUŞ YAĞLARIN VƏ XOLESTERİNİN QƏBUL MİQDARINI NECƏ AZALTMAQ OLAR.
    Süd məhsulları
    •Tam keyfiyyətli süd əvəzinə az yağlı və ya yağsız süd qəbul edin.
    •Xama, qaymaq və mayonezin əvəzinə sadə yoqurt - az yağlı qida qəbul edin.
    •Xama əvəzinə püre konsistensiyası səviyyəsinə çatmış yağsız və ya az yağlı limon şirəsi ilə kəsmik istifadə edin.
    •Adi pendir əvəzinə sadə və yağsız pendir və ya yağsız, az yağlı püre kəsmik qəbul edin.
    •Ən məhşur dondurmanın əvəzinə yağsız və ya az yağlı, donmuş yoqurt, dondurma və ya şərbət qəbul edin.

    YUMURTA
    •Yumurta qəbulunu tezliyini azaldın. Belə ki, həftədə 3-4 dəfədən artıq olması məsləhət deyil. Yaxşı olardı ki, yumurta əvəzedicilərdən istifadə edəsiniz.


    •Kulinar reseptlərdə tam yumurtanı yumurta zülalı (yumurta ağı) ilə əvəzləyin. Belə ki, iki yumurta ağı bir tam yumurtaya uyğunğur.

    alıntı
#14.08.2014 13:58 0 0 0