Domates Soslu Patlıcan Kızartması

Son güncelleme: 25.08.2007 21:19

SU-PERISI foto

Patlıcanlar alacalı soyulup tuzlu suda acısı çıksın diye bekletilir. Kuşbaşı kuşbaşı doğranan patlıcanlar sıvıyağda kızartılır. Sosu için; rendelenmiş domates, bir iki diş sarımsak ve tuz pişirilir. Bu sos patlcanların üzerine dökülür ve arzu edilirse yoğurtla servis edilir.

#12.06.2007 17:12 0 0 0

Lulu foto

tarif için teşekkürler

#26.07.2007 19:36 0 0 0

VULKAN foto

ellerine sağlık

#25.08.2007 21:19 0 0 0

Domates Soslu Patlıcan Kızartması Konusuna Benzer Konular
Kurutulmuş Domates ve Dilbalığı İle Peynirli Tortellini 07.11.2009
Patlican kebabi 24.04.2004
Soslu Fleto 13.05.2004
Kestaneli (Dana Soslu) 13.05.2004
Ispanaklı Domates Dolması 24.12.2007