1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Ispanaklı Beli Bükük

Ispanaklı Beli Bükük

Son güncelleme: 14.09.2022 15:20
GS2004 GS2004 foto
  • Ispanaklı Beli Bükük

    Ispanaklı Beli Bükük


    Ispanaklı Beli Bükük Tarifi İçin malzemeler

    Malzemeler

    1 hazır ekmek hamuru
    1 çay bardağı ılık süt
    15 gr tereyağı
    1 su bardağı un
    Çörek otu
    1 yumurtanın sarısı
    Tuz

    İç harcı için

    750 gr ıspanak
    1 soğan
    2 yemek kaşığı zeytinyağı
    Tuz
    Karabiber
    Kırmızı pul biber

    Ispanaklı Beli Bükük Nasıl Yapılır?

    Soğanı küp şeklinde doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun.
    Ispanakları yıkayıp doğradıktan sonra soğanlara ekleyin ve orta ateşte suyunu çekinceye kadar pişirin.
    Tuz ve baharatları ekleyip soğumaya bırakın. Ekmek hamuruna ılık süt, tereyağı ve tuz ekleyip karıştırın.
    Unu azar azar ekleyip yoğurun. Unlanmış tezgahta hamuru uzunlamasına merdane ile açın.
    Ispanaklı harcı içine yayıp rulo şeklinde kapatın ve uçlarını birleştirerek simit şekli verin.
    Yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin ve üzerini örterek 15 dakika dinlendirin.
    Üzerine yumurta sarısı sürüp bıçakla aralıklı kesikler oluşturun. Çörek otu serpiştirip 180 dereceye ayarlanmış fırında kızarıncaya kadar pişirin. Ilık servis yapın.
#14.09.2022 15:20 0 0 0