Garnitürlü Kuzu Pirzola
Son güncelleme: 14.09.2022 15:25
-
Garnitürlü Kuzu Pirzola
Garnitürlü Kuzu Pirzola Tarifi İçin malzemeler
Malzemeler
1 kilo kuzu pirzola (ayrılmamış)
1 çay bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı kırmızı şarap
Taze biberiye
Garnitür için
Patates
2 havuç
Biberiye
Zeytinyağı
Taze çekilmiş karabiber
Tuz
Garnitürlü Kuzu Pirzola Nasıl Yapılır?
Fırını 170 dereceye ayarlayın. Pirzolaları terbiye etmek için, zeytinyağı, şarap, kekik, karabiber, tuz ve biberiyeyi bir kapta karıştırın. Etleri bu karışıma ilave edip bir saat bekletin. Patatesleri iyice yıkayıp kabuklarını soymadan küp doğrayın. Havuçları da doğrayın. Zeytinyağı, tuz, karabiber ve biberiye ile karıştırın. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Etleri tepsinin ortasına alın. Etrafına garnitürleri yerleştirin. Etler kızarıp, garnitürler pişinceye kadar yaklaşık 45 dakika pişirin. Fırından alıp servis yapın.
- Garnitürlü Kuzu Pirzola Konusuna Benzer Konular
- Kuzu etli bahar türlüsü 22.07.2004
- Garnitürlü Barbunya Balığı 11.04.2005
- Kağıtta Kuzu Ciğeri 18.01.2009
- KUZU KABURGA DOLMASı 17.10.2005
- DANA PIRZOLA 17.10.2005