Deli Kız Dolması
Son güncelleme: 18.10.2022 16:32
-
Deli Kız Dolması
Deli kız dolması, orta Karadeniz Bölgesine ait lezzetli bir yemektir. Nasıl ortaya çıktığına dair farklı rivayetler olsa da oldukça lezzetli olan deli kız dolmasının yapımı kolaydır. Sizler için deli kız dolması nasıl yapılır anlattık. Malzemeleriniz ve siz hazırsanız tarifin detayları aşağıda.
Deli Kız Dolması için
Malzemeler
1 adet soğan
1 bağ karalahana
1 su bardağı pilavlık bulgur
2 yemek kaşığı karışık salça
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
1 litre su
Tuz
Sıvıyağ
Deli Kız Dolması
Nasıl Yapılır
Karalahanalar yıkanır, bir parmak kalınlığında doğranır.
Soğan yemeklik doğranır.
Yağlı tavada soğan kavurulur, salça eklenir ve kokusu çıkana kadar kavrulur.
Karalahana eklenir.
Bulgur eklenir. Hepsi bir arada kavrulur.
Baharatlar ve su eklendikten sonra pişmeye bırakılır.
Demlendirildikten sonra sıcakken servis edilir. Afiyet olsun.
- Deli Kız Dolması Konusuna Benzer Konular
- Iki deli 07.03.2004
- Deli mektubu 19.03.2004
- Deli 07.04.2004
- Ispanaklı Domates Dolması 24.12.2007
- Deli Hastanesi 19.07.2004