1 adet yumurta
2 kahve kaşığı hardal
2 diş sarımsak
yarım su bardağı zeytinyağı
1 su bardağı ayçiçek yağı
Tuz
Karabiber
Sarmısağı ezip yumurta ve hardalla iyice karıştırın. Zeytinyağı ve ayçiçek yağını ilave edip kuvvetli bir şekilde mayonez kıvamına gelene kadar çırpın.
Tuz ve karabiber ilave edip balıkların yaynında sevis yapın.
paylasim icin tsk ,ama bu sos tarifi yanlis arkadasim.bu tarife yumurta ve hardal girmez.
Aioli sosu sade yogurt mayonez -karabiber-sarmisak-sivi yag az tuz karisimindan olur.Yinede tsk ederim .