1. Ana Sayfa
  2. Yemek Tarifleri
  3. Zeytinyağlı Havuç

Zeytinyağlı Havuç

Son güncelleme: 16.04.2008 20:45
SU-PERISI SU-PERISI foto
  • Malzemeler

    1 kg havuç
    2 soğan
    2 çorba kaşığı pirinç
    1 çay bardağı zeytinyağı
    3 diş sarmısak
    2 çay kaşığı şeker
    Maydanoz
    Tuz, karabiber

    yapılışı

    Havuç ve soğanı soyup, havuçları bir cm'lik daireler halinde, soğanları ise yemeklik şekilde doğrayın. Maydanozu incecik kıyın, pirinci ayıklayıp yıkayarak süzün, sarmısağı ise iyice dövün. Zeytinyağında kavurduğunuz soğan ölünce havucu ekleyin. Bir dakika kavurduktan sonra içine pirinç, şeker, tuz, biber, sarmısak ve iki su bardağı suyu ilave edip bir kez karıştırın. Kaynayınca ateşi kısın ve havuç yumuşayıncaya kadar yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirin. Yemeği servis tabağına alıp soğuttuktan sonra üzerine maydanoz serperek süsleyebilirsiniz.
#06.10.2007 20:32 0 0 0
özleem özleem foto
  • tarif icin tesekkürler ben havucu cok severim ama yemegini hic düsünmemistim.
#08.10.2007 13:57 0 0 0
umut_alin umut_alin foto
  • ellerine sağlık
#21.10.2007 16:32 0 0 0
izmir_güzeli izmir_güzeli foto
  • SAOLL TSK
#16.04.2008 20:45 0 0 0