nida51
Üye
12.03.2004
Çavuş
1.423
Çavuş
1.423
Hakkında
-
Gereçler:
1 paket margarin 1/2 su bardagi hindistancevizi 1/2 su bardagi ceviz veya findik 1 su bardagi pudra sekeri 1 adet yumurta aldigi kadar un
Yap1l1s1:
oda sicakliginda yumusatilmis margarin,yumurtanin sarisi ve diger malzemeler aldigi kadar un ile yogrularak bir hamur yapilir.hamurdan ceviz büyüklügünde parçalar kopartilip avuç içinde yuvarlanir.kurabiyeler önce yumurta akina sonra hindistan cevizine batirilip tepsiye dizilir ve orta sicakliktaki (175-180 derece) firinda hafif pembe pisirilir.Not:sakin kabartma tozu koymayin!
-
Konu: irmik TatlısıIrmik Tatlisi
Malzemeler:
muhallebi icin:
12 corba kasigi toz seker
9 corba kasigi irmik
1 kilo sut
1 corba kasigi kati yag
3 adet muz
jole icin:
1 su bardagi soguk su
1 su bardagi sicak su
muz jolesi
Yapilisi:
1)Bir tencerede malzemeler karistirilip muhallebi kivaminda pisirilir.
2)Icine 1 corba kasigi kati yag ilave edilip karistirilir.
3)Borcam islatilip icine muhallebi dokulur.Buzdolabinda sogutulur.
4)Diger tarafta jole 1 su bardagi soguk su ve 1 su bardagi soguk suyla karistirilarak hazirlanir.
5)Sogumus olan muhallebinin uzerine ince ince muz dogranir ve hazirlanan jole dokulur.Buzdolabinda bekletildikten sonra servis yapilir.