özleem
Üye
15.06.2007
Onbaşı
547
Onbaşı
547
Hakkında
-
Konu: mücver kekarkadaslar belirteyim bu tuzlu bir kek cesidi
malzemeler:
1 demet maydonoz
yarim demet dereotu
5-6 dal taze sogan
4 yumurta
2 su bardagi un
1 su bardagi yogurt
1 cay bardagi yag
kabartmatozu,tuz,karabiber
bütün malzemeler cirpilip tepsiye dökülür ve 180 derece isida 50-60 dakika pisirilir,
afiyet olsun
-
Konu: mercimek köftesipeylasimin icin tesekkürler, en sevdigim köftedir bu aralar hava sicak diye pek yapmamistik bir yapipta yiyelim.
allah razi olsun
-
Konu: antep fistikli kurabiyemalzemeler:
2 yumurta
1 su bardagi seker
1 su bardagi cekilmis fistik ici
2 su bardagi un
1 cay bardagi sivi yag
vanille sekeri, kabartmatozu
yapilisi:bütün malzemeler yugurulup yuvarlak sekil verilir tepsiye dizilip orta isi da 15-25 dakika pisirilir,servisten önce pudra sekeri serpilir.yesil rengli bir kurabiye oluyor simdiden afiyet olsun
-
emegine saglik arkadasim ama benim migrenim var ve aspirin malesef bir ise yaramiyor 2 tanede olsa,malesef
-
malzemeler:
2 yumurta sarisi (beyazi üzeri icin lazim)
250 gr. margarin veya tereyagi oda sicakliginda olacak
5 yemek kasigi hindistan cevizi
6 yemek kasigi seker
aldigi kadar un
kabartma tozu
bütün malzemeler yugurulacak,hamur kulak memesi yumsakliginda olacak. Hamurdan kücük parcalar kopartilip top halinde yuvarlanir ardindan yumurta beyazina ve arzuya göre kirilmis findik veya cevize batirilip tepsiye dizilir orta isida 20-25 dak.pisirilir.
afiyet olsun
-
Konu: yöresel ağızlarantepten:
bii âbââ-eyvah
cigerin agzindan gele
sacin taktaya dökülsün-ölü yikanirken sacinin tenesire dökülmesi kast ediliyor
kara kara dert yi-basina dertler gelsin manasinda
basima das-eyvah basima gelen
ganin icine aka
ocakta bucakta galasin-atese düsesin
ulum ulum ulasin-her yerin yara olsun
sesin gabirlikten gelsin-mezarda inliyesin
iki cirtik haneg edeg-iki cift laf edelim
gadan bana gele-derdin benim olsun
surfa gibi acilasin-yere serilmek
not:beddualar kötü manada anlasilmasin genelde annalar yaramazlik yapan cocuklarina söylerler.
-
Konu: kolay elmali kekelmali kek:
4 elma
4 yumurta
4 cay bardagi seker
4 cay bardagi un
2 cay bardagi sivi yag
vanilin sekeri
kabatma tozu,tarcin
yapilisi:elmlari soyup ince dogradiktan sonra keki yapicak oldugunuz tepside biraz yag ile kavurun tarcinida ekleyin,sonra malzemeleri cirpip elmalarin üzerine dökün ve 30-40 160-180 derece firinda pisirin.kek pistikten sonra büyük bir servis tabagina ters cevirin elmalar üste gelecek,soguduktan sonra pudra sekeri serpip servis yapin.afiyet olsun