Pembecar

Pembecar

Üye
01.02.2008
Acemi Er
95
Hakkında

#17.02.2008 17:05 0 0 0
#17.02.2008 13:51 0 0 0
#17.02.2008 12:22 0 0 0
  • Konu: AŞK
    kbu fıkraya tamammen katılıyorum
#11.02.2008 22:31 0 0 0
#11.02.2008 22:29 0 0 0
#11.02.2008 22:16 0 0 0
  • MALZEMELER:
    Patlıcan
    Soğan
    Sarımsak
    Domates
    Baharatlar


    YAPILIŞI:
    İlk olarak soğan ve sarımsağı rendeliyor ve kavuruyoruz. Sonra patlıcanları közlüyor ve doğruyoruz. Domatesleri soyup sos haline getiriyoruz. Soğanı kavurduktan sonra közlenmiş patlıcanları için döküyoruz ve kavurma işlemini yapıyoruz en az 20 dakika. Sos haline getirilmiş domatesi içine dökerek tekrar yarım saat onları pişiriyor ve baharatlar (tuz,karabiber,zerdeçal..) döküyoruz. Soğuk veya sıcak servis edebilirsiniz. Eğer sıcak servis etmek istiyorsanız sarımsaklı yoğurtla yemenizi tavsiye ediyoruz.

    ARKADAŞLAR BU YEMEK MÜKEMMEL BİRŞEY ANNEM YAPTI İSTANBULDA 5. OLDU SİZDE DENEYİN. YABANCI BİR YEMEK BİLDİĞİM KADARIYLA İRANA ÖZGÜ ADI:MİRZAĞASAMİ
#11.02.2008 22:12 0 0 0