Dur demelerim fayda etmeyecek bu kez
bu kez dinlemeyeceksin gideceksin
senden tek istediğim
hani olur da aklına gelirsem eğer gülümsemen
yüzünde gülümseme olarak kalmak istiyorum
gitme demeler yetmeyecek biliyorum
desem de gideceksin yalvarsam da gelmezsin
senden istediğim şarkımız çalarsa,
işitirsen bir yerlerde; durup dinlemen öylece dinlemen
ve sadece geçirdiğimiz güzel günleri düşünmen
bu gidişin gidiş değil bu bakışın hayır değil
bu öpüşün mevsimi değil bu bilmeler faydamı sanki
avutmuyor hiçbir şey artık sende anla
dindirmiyor yaramı susturmuyor beni durdurmuyor hiç
belki gözyaşı dökmüyorum ama
içimdeki haylaz durmuyor
daha hızlı çarpar oldu daha bir özler oldu seni
gitme demeyeceğim desem de gideceksin
atsam kendimi düştüğüm zifiri karanlıktır sadece
tutsam ellerini çatlamış derilerdir
öpsem dudaklarını yitip de gidişlerimizdir
baksam gözlerine donuk iki renktir
bitti işte son çırpınışlarımızdı belki
yenik düştük zamana bizde yenildik aşka..
Nicedir özlemisim
Bu rüzgari
Hani Dogu'da eser
Bahar aksamlari
Nicedir özlemisim
Bir elma agacinin
Dibine oturmayi
Nicedir özlemisim
Soseleri,daglari
Nicedir özlemisim
Bir dosta sarilip
Aglamayi
MALZEMELER ( PATATESLİ BÖREK)
2 adet yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
2.5 su bardağı un
4 adet orta boy patates
2 adet orta boy soğan
1 demet maydonoz
1 su bardağı
peynir(isteğe bağlı)
kabartma tozu
tuz
kekik
nane
kırmızı
biber
HAZIRLANIŞI
Patatesleri fındık iriliğinde, soğanları da yemeklik doğrayalım. Bir kapta çırptığımız yumurtaların içine yağı ve yoğurdu ekleyelim. Daha sonra unu, kabartma tozunu, peyniri, patatesleri, soğanları, yeşilliği ve baharatları
ekleyip karıştıralım. Yağlanmış tepsiye harcı dökelim. Üzerine yumurta sarısı sürüp istenirse susam ve çörek otu serpelim. 180 derecede pişirelim.
çok kolaay ve pratik denemenizi tavsiye ederim.. memnun kalacaksınız
Derin bir kuyuya dalıyorum seninle
Ellerini ellerimde hissetmek
Gözlerini gözlerimde görmek istiyorum
Yıldızım ol gecelerime düşlerime düş
Bahar vurgunuyum büyülendim sana
Şiir yüreğim senin için çarpıyor
İsmin her an dilimde
Hayalin gözlerimde canlanıyor
Kalbim senin aşkım sensin
Namazgahım divanına duruyorum
Gel düşlerimin izine hayalde olsan
Öpeyim ellerinden, yüreğinden
Ruhum sancıyor senin hasretinden
Bedenim yüreğim yanıyor
Ayıp değil günah değil aşkı yaşamak
Şirin ama küçük bir dünya yarattın bende
Varlığın ilahi bir kudret yansıyan
Huzur yok artık bundan sonra
Bahar vurgunuyum anlasana
Nazlı bebeğim yüreğim sevdam
Hayal misin düşmü anlayamıyorum
Coşda gel koşta gel este gel
Uyku lar bana haram sen bana yasak
Seni hissediyorum yüreğimde yanımda
Aklımın her köşesinde sen varsın
Şakıyor dillerim senin için gecelerde
Varlığın mutluluk çemberi her an
Şiir olur yazarım roman olur okurum
İsli çıra gibi yanıyor ruhum
Özlem topluyorum göz ucumda
bu flash ı izledikten sonra ben de çok beğendiğim bir şiiri sizlerle paylaşmak isterim..konuyla alakalı olarak..
KIRK YAŞIN EŞİĞİNDE ŞİİR
Küçük heyecanlara paydos
Çünkü rüzgarla aynı yaştayım
Çünkü güneş kardeşim
Bir ırmakla sevişmekteyim
Bana artık dingin olmak
Bana yalınlık yaraşır
İçimde şiirin güzelliği
Yaşamak sevinciyle yarışır
Güzeller güzeli ömrüm
Sana gitgide sevdalanıştayım
Nice emeklerle dokunmuş
Bir ince, bir nazlı nakıştayım
Küçük tasalara, tutkulara paydos
Çünkü evrenle aynı yaştayım
Başsız sonsuz doyumsuz
Bir başdöndürücü akıştayım
makinamı aldığımdan beri bir sürü ekmek denemem oldu. Ama marketten aldığımız ekmek tadını yakalamak oldukça zor oluyordu. En son http://karolin.blogcu.com da gördüm bu tarifi ve hemen denedim. Kendisine bu tarif için çok teşekkür ederim. Orda yazan ölçülerle yaptığımda hamur o kadar kabardı ki hazneden dışarı taştı. Bir kısmını almak zorunda kaldım. İkinci denememde un ve maya miktarını biraz azalttım ve sonuç çooook lezzetli,tamamen katkısız,ev yapımı bu ekmek oldu. Afiyetle yiyebilirsiniz. İçiniz rahat olsun. Bu makineler sayesinde artık herkes kendi ekmeğini yapabiliyor. İçine istediğinizi katabiliyorsunuz,üstelik sizden başka kimse de ellemiyor. Ne güzel değil mi....Ben malzemeleri makineye gece yatarken koydum ve saati sabah 8:30 da hazır olması için ayarladım.
MALZEMELER:
1 cup su
1 cup süt
1 büyük ölçek tuz
1 büyük ölçek şeker
4,5 cup beyaz un
1,5 kaşık instant maya
YAPILIŞI:
Önce sıvı malzemeleri makineye yerleştirin. Tuzunu ve şekerini ekleyin. Unu eleyerek makinaya koyun. Üstüne küçük bir çukur açıp mayayı ekleyin. 1 nolu programda 900 gr açık renk kabuk ayarında pişirin. 3 saat 40 dakika sonra ekmeğiniz hazırdır.
Benim makinem Sinbo 4705. Siz farklı bir makine kullanıyorsanız normal ekmek ayarında ya da en az 3 saat sürecek bir programda pişirebilirsiniz. Cup ölçüsü amerikan ölçülerine göre verilmiş. Bizde 200 ml lik su bardağına denk geliyor. Büyük ölçek yemek kaşığı,küçük ölçek de tatlı kaşığıyla aynı ölçüde.