1 paket pilavlik bulgur
½ kg haslanmis gögüs tavuk eti
2 adet sogan
4 dis sarimsak (dövülmüs)
YAPILIŞ TARİFİ
Bulgur, soganla kavrulur. Tavugun haslandigi su ile haslanir. Suyunu çektikçe su ilave edilir. Bulamaca dönüsürken ocagin alti kapanir; tepsiye dökülür. Üzerine rondodan geçirilmis tavuk eti, sarimsak eklenir ve karistirilir.